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公司新闻

一种月饼自动生产线的制作方法

发布时间:2019/12/11 点击量:

  月饼形如满月,符号着聚合,是中秋佳节必食之品。月饼泉源于唐朝,正在我国已有千年史册,生长到即日,种类繁多,名堂各异。月饼造造时用料讲究、做功灵巧、造造厉谨,月饼人人拥有皮薄、松软、香酥,韵味诱人、回味无限的特色,令社会差异阶级的消费者垂涎,部门月饼乃至出口到海表。

  现有的月饼坐蓐线其自愿化秤谌不高,其印模、摆盘、刷蛋液等工位根本都是手工功课,其坐蓐出力低下,须要糜掷多量人力,且人力本钱很高,并且因为人为接触,食物受到污染的机率推广,存正在着食物卫生不达标的隐患。

  本适用新型所要处分的本领题目是,供给一种全自愿月饼食物坐蓐线,以处分现有本领中存正在的自愿化水准低、坐蓐出力低、糜掷人为多、本钱搞、食物易受到污染等题目。

  为处分上述题目,本适用新型的本领计划是,一种月饼自愿坐蓐线,搜罗三条并行的传送线,所述每条传送线上顺次创立有成型装配、烘焙装配、冷却装配以及封装装配;还搜罗中心空调,所述三条并行的传送线上方创立有若干中心空调出风口;还包烤盘接管冲洗线,所述烤盘接管冲洗线创立正在冷却装配和封装装配之间的传送线下方。

  进一步的,所述烘焙装配搜罗初烤炉、刷蛋机和复烤机;成型月饼顺次颠末初烤炉、刷蛋机、复烤机、冷却装配和封装装配。

  进一步的,所述冷却装配和及封装装配之间的传送带上创立有理料装配,进一条传送带上的月饼收拾为三组,与对应的封装装配对接。

  本适用新型的有益成就:本适用新型拥有自愿化水准高、坐蓐速率疾、人为症结少的特色,月饼实行初烤、刷蛋液、复烤获得造品月饼,结尾到包装全体竣工全自愿化。该全自愿月饼食物坐蓐线所需人为极少,它极大的改进了现有月饼坐蓐线的不够,拥有很好的经济效益和实行价钱。

  如图1所示,一种月饼自愿坐蓐线,搜罗三条并行的传送线,所述每条传送线上顺次创立有成型装配A、烘焙装配B、冷却装配C以及封装装配D;还搜罗中心空调,所述三条并行的传送线上方创立有若干中心空调出风口,使加工车间的题目限造正在24°操纵,保障产物的口感和品格;所述烘焙装配搜罗初烤炉、刷蛋机和复烤机;成型月饼顺次颠末初烤炉、刷蛋机、复烤机、三级风塔和封装装配。月饼自愿坐蓐线自愿化水准高、坐蓐速率疾、人为症结少的特色,月饼实行初烤、刷蛋液、复烤获得造品月饼,随后月饼颠末金属探测器进入全自愿包装机。该全自愿月饼食物坐蓐线所需人为极少,它极大的改进了现有月饼坐蓐线的不够,拥有很好的经济效益和实行价钱。

  月饼自愿坐蓐线还包烤盘接管冲洗线,所述烤盘接管冲洗线创立正在冷却装配和封装装配之间的传送线下方,冷却装配和封装装配之间创立有脱盘装配,颠末脱盘装配后,烤盘就通过烤盘接管冲洗线实行冲洗接管,烤熟的月饼通过传送带进入到封装装配D结束包装。

  用于产能高,统一条传送线上日常创立有三组封装装配D,以是冷却装配和及封装装配之间的传送带上创立有理料装配,将一条传送带上的月饼收拾为三组与对应的封装装配D对接结束包装。

  月饼自愿坐蓐线就业时,就业职员是须要将调造好的馅料和皮料,导入自愿包馅机内,自愿包馅机顺次与成型机和摆盘机通过传送带串联起来,结束包馅的母胚,顺次颠末成型机成型,然后通过摆盘机平均的摆放到开盘中,结束摆盘的烤盘通过链条传送链进入初烤炉、刷蛋机和复烤机实行初烤、刷蛋液、复烤获得造品月饼,然后通过三级风塔冷却恭候封装,正在封装之前,三级风塔和封装装配之间创立有脱盘装配,颠末脱盘装配后,烤盘就通过烤盘接管冲洗线实行冲洗接管,烤熟的月饼收拾为三组与对应的封装装配D对接结束包装。

  如图2所示,一种用于月饼加工的成型机,搜罗机座1.1、创立正在机座1.1上的运输台1.2和成型机构,所述运输台1.2与自愿包馅机串联,将包好馅的母胚送到成型机构下方,成型机构将月饼模具压向母胚结束成型。

  如图3所示,一种用于月饼加工的摆盘机,搜罗机座2.1.、创立正在机座2.1上的摆盘机构2.3和送盘机构2.2,所述摆盘机构2.3与成型机的运输台1.2串联,通过摆盘机构2.3平均的就寝正在烤盘中,所述送盘机构2.2并入传送线,烤盘顺次颠末初烤炉、刷蛋机、复烤机、三级风塔,结束月饼的烤造。

  如图4所示,一种用于月饼加工的三级冷却风塔,搜罗两组方形塔架3.1,两组塔架之间通过传输带3.3串联,所述塔架3.1操纵两立面创立有效于运送机构3.2,所述第一组塔架3.1的反面切近底部的场所创立有一级冷却风机3.4,第二组塔架3.1的反面上下不同创立有二、三级冷却风机3.4,烤造结束的烤盘,通过传送线的底部进入三级冷却风塔实行一级冷却,烤盘通过运送机构3.2向上运动,抵达传输带3.3,通过传输带3.3进入第二组塔架3.1的上部,烤盘通过运送机构3.2正在第二组塔架3.1内部向下运动,顺次通过二、三级冷却风机3.4结束冷却。

  如图5所示,一种用于月饼加工的烤扭转希望构,烤造好的月饼正在实行包装之前务必和烤盘差别,以是正在差别之间须要将烤盘调节为联合的偏向,将传送线°,以是烤扭转希望构搜罗转盘4.1、电机4.2仍然创立正在转盘4.1和电机4.2之间的传动轮4.3。

  如图6所示,一种月饼包装机,搜罗机架5.6、倾斜安设正在机架5.6上用于运送物料的送料体例5.2、安设正在机架5.6上用于包装物料的包装体例5.5和创立正在包装体例下端的封装体例5.7;机架5.6的顶部创立有包装袋供应体例5.1;机架5.6上还设有效于包装袋打码的打码机5.3和用于坐蓐计数限造加工工位的光象征数限位器5.4;所述打码机5.3和光象征数限位器5.4位于包装袋供应体例5.1的下端。

  本适用新型拥有自愿化水准高、坐蓐速率疾、人为症结少的特色,月饼实行初烤、刷蛋液、复烤获得造品月饼,结尾到包装全体竣工全自愿化。该全自愿月饼食物坐蓐线所需人为极少,它极大的改进了现有月饼坐蓐线的不够,拥有很好的经济效益和实行价钱。

  本规模的平淡本领职员将会认识到,这里所述的施行例是为了帮帮读者领略本适用新型的道理,应被领略为本适用新型的珍惜规模并不限定于如此的极端陈述和施行例。广东11选5走势图本规模的平淡本领职员可能依据本适用新型公然的这些本领开导做出各式不摆脱本适用新型实际的其它各式完全变形和组合,这些变形和组合照旧正在本适用新型的珍惜规模内。